Главная » Кулинар » Зебра на сметане — вкус детства, рецепты с фото

Зебра на сметане — вкус детства, рецепты с фото

Снова я спешу поделиться с Вами рецептом из моего детства. Вроде и блюда-то все тогда были незатейливые, простые, без изысков, но и спустя время они кажутся самыми вкусными. Одним из таких десертов является пирог «Зебра».

Помню, как удивлялась полосочкам на пироге — как же так они получаются? Оказалось, что технология приготовления полосочек в поочередном выкладывании разного цвета теста. До чего просто.

Сейчас рецепт пирога «Зебра» умелые хозяйки модернизировали до неузноваемости. «Зебра» стала и цветной, с добавлением разного цвета красителей, и украшенная разной глазурью. И это замечательно, я сама пользовалась этими рецептами не раз. Но сегодня мне захотелось приготовить пирог «Зебра» в первозданном виде, именно таким, каким он был в моем детстве.

Сложность приготовления — легко

Время приготовления — 60 минут

Для приготовления пирога «Зебра» необходимо подготовить продукты по списку:

В муку добавить разрыхлитель и просеять через сито.

Взбить яйца с сахаром.


Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто, чередуя 2 ст.ложки белого теста с 1 ст.л шоколадного (форму для выпечки предварительно можно выстелить пергаментной бумагой).

Тесто выкладывать строго по центру. Под собственным весом оно будет расходиться по сторонам, занимая все пространство формы. Для выкладывания теста используйте две разных ложки, чтобы не было смешения цвета.
Как только форма заполнится и закончится все тесто, аккуратно постучите формой по поверхности столешницы, чтобы тесто равномерно распредилилось по всей форме. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать пирог до готовности около 45 минут. Готовность пирога проверить лучинкой. Пирог остудить и можно подавать к столу. Сверху пирог можно украсить шоколадной глазурью, по желанию.

Уютного, душевного чаепития вам!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Как сделать смалец из куриного жира, рецепты с фото

Смалец — очень полезный в кулинарии продукт, который без труда можно приготовить дома. Он отлично подходит для жарки и придаёт ...

Как сделать желе из каркаде, рецепты с фото

Каркаде — отличная штука! Так и хочется сказать, что это не только ценный мех… Ой! 🙂 То есть не только ...

Как сделать домашнее масло, которое в разы вкуснее, чем магазинное, рецепты с фото

Как сделать домашнее масло, которое в разы вкуснее, чем магазинное Это домашнее сливочное масло значительно вкуснее и полезнее, чем аналоги ...

Как сварить яйцо вкрутую лучший способ, рецепты с фото

Сварить яйца вкрутую – это так просто, но существует много нюансов, которые могут пойти не так. Кто-то скажет, что сварить ...