Главная » Кулинар » Сосиски в быстром тесте, рецепты с фото

Сосиски в быстром тесте, рецепты с фото

Быстрое тесто — это в любом случае здорово! Можно приготовить такое блюдо, которое подойдет для угощения не только своей семьи, но и гостей. Главное — быстро и вкусно.

Хочу вам предложить, уважаемые читательницы сайта, как раз такой вариант. Получается сытно и такой вот домашний фаст-фуд, но в нормальном масле.

Время приготовления: 40 минут

В чашку высыпаем две столовых ложки муки (третью припасем на будущее). К ней добавляем соду и крахмал. Размешиваем ложкой.

Вливаем воду и опять размешиваем, интенсивно.

Яйцо отдельно чуть-чуть взбиваем вилочкой, добавляем уже в таком виде к воде с мукой. Хорошенечко размешиваем.

Сосиски разрезаем пополам поперек.

Насаживаем их на шпажки или зубочистки (на шпажки удобнее, конечно). На тарелку высыпаем третью столовую ложку муки и в ней обваливаем наши сосиски со всех сторон.

Теперь ставим на газ кастрюлю, казан или сковороду с большим количеством растительного масла. Дожидаемся, когда оно хорошенечко разогреется.

Сосиски в муке обмакиваем в наше тесто. Тоже со всех сторон.

Отправляем в масло. Шпажку снимаем сразу же или через пару секунд.

Обжариваем, переворачивая, до желаемой степени румяности. Я особо сильной корочки не делала. Выкладываем на двойной слой бумажного полотенца. Когда оно впитает в себя весь лишний жир, можно выкладывать на тарелочку.

Тесто у меня осталось. В него я влила немножечко молока и добавила чуток муки. Испекла блин) Он у нас тоже улетел с тарелки очень быстро) Но на будущее для себя решила вот что — разрезать сосиски еще пополам, теперь только уже вдоль (т.е. в итоге целую сосиску на 4 части). Тогда тесто не будет оставаться и его на сосисках будет побольше. Так должно получиться еще вкуснее!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Сырный батон с зеленью и чесноком, рецепты с фото

Этот рецепт – прекрасная альтернатива пампушек. Готовится блюдо очень быстро, а съедается еще быстрее. Не думала, что такой батон можно ...

Сырные шарики с чесноком и льняным семенем, рецепты с фото

Сырные шарики являются отличной и очень вкусной закуской. Их можно приготовить на фуршет, им будут рады и дети, и взрослые. ...

Сырные шарики с оливками, запеченные в духовке, рецепты с фото

Закусок на столе, как говорится, много не бывает;) Хочу познакомить вас с интересной закуской, которая исчезает с блюда как кучка ...

Сырные шарики с морковью, рецепты с фото

Сырные шарики с морковкой – ещё одна замечательная идея того, как самый обычный салат можно необычно подать. Мне очень нравится ...