Главная » Кулинар » Пирог с кедровыми орехами

Пирог с кедровыми орехами

Если ты любишь кедровые орешки или ищешь чего-то новенького , этот рецепт непременно тебе понравится.

Ингредиенты

  • муки — 180–200 г
  • разрыхлителя — 1/2 пакетика
  • соли — щепотка
  • яйца — 2 крупных
  • сливочного масла — 150 г
  • мелкого сахара — 250 г
  • сметаны — 100 г
  • клюквы — 300 г
  • очищенных кедровых орешков — 100 г

Приготовление:

Для теста муку просеять с разрыхлителем и солью через частое сито. Отдельно взбить миксером яйца со 100 г сахара до получения кремообразной белой массы однородной консистенции. Добавить 70 г мягкого сливочного масла и сметану. Соединить с мучной смесью.

Оставшееся сливочное масло растопить в круглой форме, всыпать оставшийся сахар и, помешивая, держать на огне 3 мин. Положить клюкву и кедровые орешки. Перемешать и прогреть все вместе в течение 2 мин. Снять с огня и дать немного остыть.

Под плотной скорлупой кедровых орешков полезные свойства сохраняются долго-долго. В начале весны это особенно ценно!

Духовку нагреть до 180°. В форму на ягоды с орешками вылить приготовленное ранее тесто и разровнять. Выпекать около 45 мин. Пирог в форме оставить в духовке примерно на 10 мин, затем достать, накрыть тарелкой и осторожно перевернуть. На стол можно подать с мороженым.

Сомневаетесь в качестве мороженого из магазина? Попробуйте приготовить лакомство в домашних условиях.

О admin

x

Check Also

Сырные конвертики из лаваша в кляре, рецепты с фото

Тонкий лаваш с сыром… По-моему, чудесное сочетание! Ну, а если ещё и в кляре, то тем более! 😉 Это блюдо ...

Сырные батоны, рецепты с фото

Разумеется, в выпечке он мне тоже очень нравится! К тому же, с ним столько всего можно придумать! Например: И ещё ...

Сырная пицца с грибами на сковороде, рецепты с фото

Уверена, что не одна я люблю пиццу 😉 Хоть это и не самое низкокалорийное блюдо, но все равно очень вкусное, ...

Сыр с зеленью самый простой рецепт, рецепты с фото

В последнее время качество магазинного сыра оставляет желать лучшего, и становится все сложнее найти хороший сыр за адекватную цену. А ...