Главная » Кулинар » Паратха индийские лепешки, рецепты с фото

Паратха индийские лепешки, рецепты с фото

В Индии вместо привычного нам хлеба ко всем первым блюдам подают традиционные лепешки — паратха. Вот и я сегодня решила удивить домашних и вместо хлеба предложить к их любимому борщу такие лепешки.
Начинку для них я выбрала тоже традиционную для Индии — картофель и зелень. А вообще туда можно придумать самые разные начинки — измельченный зеленый горошек, мясной фарш и многое другое.

Время приготовления: 1 час
Уровень сложности: средний

Картофель сложила в полиэтиленовый пакетик, завязала его, сделала несколько проколов вилкой, чтобы выходил воздух, и отправила в микроволновку на 10 минут (при полной мощности). Если вам привычнее отварить картофель в кастрюльке с водой, то можно и так. Но в микроволновой печи намного быстрее)))

Указанное количество теплой воды, подсолнечного масла и муки поместила в одну миску.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Простая и вкусная заготовка на зиму — красная смородина, рецепты с фото

Простая и вкусная заготовка на зиму — красная смородина Ароматное лакомство и лекарство в одном флаконе. Где-то так можно сказать ...

Проверенный рецепт шоколадного чизкейка, рецепты с фото

«Тает во рту!», «Очень мягкий и шоколадный!»— типичные отзывы об этом шоколадном чизкейке! Для обогащения вкуса при желании можно добавить ...

Приготовление сухарей панко, рецепты с фото

В своем вчерашнем рецепте золотистой курочки я пообещала рассказать, как в домашних условиях приготовить сухари панко. Конечно же, их можно ...

Приглашаю в домашний ресторан на зеленые суши с креветками, рецепты с фото

Приглашаю в домашний ресторан на зеленые суши с креветками Как приготовить суши в домашних условиях? Просто и легко. Стоит купить ...