Главная » Кулинар » Овсяный крамбл с малиной и персиками, рецепты с фото

Овсяный крамбл с малиной и персиками, рецепты с фото

С удовольствием хочу рассказать вам о своем знакомстве с таким интересным и весьма нынче распространенном десерте под загадочным названием «крамбл»…

Вот, признаться, слышала о нем неоднократно, а вот приготовить и попробовать его всё не приходилось, пока я не заинтересовалась самим названием…

Как оказалось, вариантов крамбла бывает очень-очень много и я, перебрав в сети множество его вариантов, решила создать свой, использовав в качестве начинки удивительное сочетание ароматной садовой малины и сочного спелого персика…

Для своего крамбла я подготовила:

Сложность рецепта: все достаточно просто

Необходимое для приготовления время: около 40 минут

Алгоритм предлагаемых действий:

Сначала я решила приготовить овсяную крошку. Для этого нам необходимо соединить в равном количестве овсяные хлопья, муку и сахар, а затем тщательно растереть полученную смесь с небольшим количеством оливкового масла в крошку.

К слову, его с успехом можно заменить на холодное сливочное масло, а к сухим ингредиентам добавить еще измельченные орехи.

Теперь можно подготовить и начинку для будущего крамбла. Для этого я перебрала ягоды малины, а также очистила и порезала небольшими кубиками сочный персик.

Что касается формы для крамбла, то с успехом можно использовать огнеупорную форму большого размера, а можно и небольшого – порционные. Я отдала предпочтение второму варианту и, слегка смазав их маслицем, вложила на дно каждой по столовой ложке малины.


Сдобрила ягоды щепоткой крахмала.


Поверх крахмала распределила слой персиков, а затем равномерно покрыла их приготовленной овсяной крошкой.

Самое время помещать керамические формочки в разогретую духовку – готовиться крамбл будет около 20 минут при 180 градусах.

Подавать крамбл нужно в теплом виде с шариком сливочного мороженого…


Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Селедка в духовке, рецепты с фото

И снова у меня селедка 😉 Ну очень мне нравится эта рыбка и все блюда с ее участием. Сегодня я ...

Секреты заготовки черноплодной рябины на зиму просто, вкусно, полезно и разнообразно, рецепты с фото

Секреты заготовки черноплодной рябины на зиму – просто, вкусно, полезно и разнообразно Эта неказистая на вид ягода обладает потрясающим послевкусием. ...

Секретный рецепт приготовления апельсинового джема, рецепты с фото

Секретный рецепт приготовления апельсинового джема Этот джем — настоящая находка для меня! Вкусный, ароматный и не приторный — ну просто ...

Секрет потрясающих запечённых яблочек, рецепты с фото

Потратьте 10 минут и приготовьте эти невероятные яблочки, которые наполнят тёплыми осенними ароматами весь дом. Такой полезный и пряный десерт ...