Главная » Кулинар » Огурчики малосольные на минеральной воде, рецепты с фото

Огурчики малосольные на минеральной воде, рецепты с фото

Малосольные летние огурчики подходят на любой случай и к молодой картошечке, и к шашлычку. Хрустящие, с ароматом укропа и чеснока огурчики — лучшая летняя быстрая закуска.

Попробуйте приготовить малосольные огурцы, заменив обычную воду на минеральную. Благодаря минеральной воде огурчики быстрее просаливаются, буквально за сутки, остаются крепкими и хрустящими. Очень часто при засолке огурцы бледнеют и теряют яркий зеленый цвет. Малосольные на минеральной воде огурчики остаются яркими и зелеными.

Для приготовления малосольных огурцов подготовить следующие продукты:


Степень сложности: легко.

Время приготовления: 10 минут.

Готовность блюда: 1 сутки

Для засолки лучше выбрать мелкие или среднего размера плотные огурчики. Хорошо помыть их, срезать кончики.

Сложить подготовленные огурцы в емкость. Для этих целей можно использовать стеклянную или эмалированную посуду. Ни в коем случае не солить огурцы в алюминиевой посуде.

Между огурцами положить веточки зелени и дольки чеснока. Я использовала веточки укропа и молодой чеснок. Еще лучше положить в огурцы соцветия укропа. Чеснока можно взять меньше или больше на ваш вкус.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Французский кулич с капучино, рецепты с фото

Не знаю, кто как, но именно пасхальные угощения я всегда готовлю с неимоверным трепетом и волнением – лишь бы всё ...

Форшмак самый простой рецепт от шеф-повара, рецепты с фото

Что такое форшмак? Это просто измельченная селедка, говорит Лазерсон, но в сочетании с добавленными по уже установившейся кулинарной традиции продуктами. ...

Форшмак из селедки с чесноком, рецепты с фото

Обожаю рыбу, а особенно — селедку. И соленую, и маринованную. Кусочек с черным хлебом и картошкой в мундире – это ...

Паста с цукини, горошком и брокколи

Сочетание пасты , зеленых овощей и нежной феты не оставит вас равнодушным. Рецепт на четыре порции. На 4 порции: Ингредиенты ...