Главная » Кулинар » Лодочки из кабачков, рецепты с фото

Лодочки из кабачков, рецепты с фото

Знаете, я раньше вообще не понимала, зачем нужны кабачки. Мне казалось, что это очень бесполезный овощ, потому что приготовить из него толком-то ничего нельзя. Ну, разве что, просто пожарить их и подать с майонезом и чесноком.

А так как майонез я ем редко, а без майонеза мне было невкусно есть жареные кабачки, то на время я позабыла о них.

Но потом в моей жизни появилась свекровь с плантациями 😉 И кабачков там было насажено ого-го сколько. Столько, что можно было все лето есть одни кабачки.

В общем, сегодня я считаю, что кабачок – овощ, в общем-то, классный, так как из него можно приготовить большое разнообразие блюд. И сегодня я бы хотела поделиться одной из идей.

Сложность – просто

Время приготовления – полчаса примерно

Для приготовления лодочек из кабачков нужны такие продукты:

Капустку нарезала. Выложила к грибочкам. Обжарила уже все вместе минут 5.

Капуста была молодая, поэтому долго ее готовить не пришлось. Посолила и поперчила капусту и грибы.

Кабачок помыла. Разрезала его напополам вдоль.

Чайной ложкой вынула серединку кабачка так, чтобы его стенки не были слишком толстыми, и он мог хорошо пропечься. Посолила его внутри, ведь кабачок сам по себе очень пресный, поэтому солить его внутри нужно.
Выложила капусту с грибами.
Отправила в горячую духовку на 20 минут (t=180 о С).

Тем временем сыр натерла.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Посыпушка с карамелизованной грушей, рецепты с фото

Посыпушка – это, практически крамбл, только по-нашему:) Правда, крамбл – это, скорее, десерт, а у меня все-таки пирог. Этот рецепт ...

Постный плов с нутом, рецепты с фото

Давно хотела я подружиться с диковинным зверем по имени нут. Ходила мимо него в магазине, заглядывалась, но взять не решалась. ...

Постный плов с грибами, рецепты с фото

Великий пост продолжается. Какую меру поста вы выбрали? Вряд ли следуете монастырскому уставу. Если вы не строго поститесь и готовите ...

Постный морковный батон к чаю, рецепты с фото

Помню, как лет 15 назад у нас продавались батоны с бета-каротином. Ух, как мне эти батоны нравились — вкусные, сладкие ...