Главная » Кулинар » Cалат с балажанами, яйцом и луком, рецепты с фото

Cалат с балажанами, яйцом и луком, рецепты с фото

Звонит мне сегодня свекровь, звонит и говорит: «А что это ты мне давно в гости внука не привозила?». А я ей отвечаю: «Без проблем, мама, сей секунд!».
Быстро собираю сына, прыгаю в машину и вот уже через 5 минут ребенок и бабушка радуются друг другу, а я – внезапно образовавшимся 2,5 часам свободного времени. Кто-то может сказать, что мало, но тогда у этого кого-то явно нет маленького ребенка.

Итак, 2,5 часа свободного времени! Что мне нужно за них успеть? Ну считайте сами: зайти в магазин, забежать на рынок за луком, получить на почте посылку, купить детям подруги подарки, заплатить по счетам, принять ароматную ванну с пеной, вымыть и высушить голову (а у меня, на минуточку, волосы длинною по самую попу (это ж литературное слово, да?)), сделать масочку и маникюр, ну и как-то успеть приготовить чего-нибудь мужу на ужин.
Думаете за такое время все это сделать не реально? Ха, повторюсь, если вы молодая мама, то за это время, если не рассусоливать, то еще и кофе за книжкой можно успеть выпить.

Благо на приготовление еды времени уйдет минимум!

пусть выпустят сок, а с ним и горечь. Оставила все на 15 минут.

Затем промыла баклажаны от соли и обжарила в масле до готовности.
Дальше вообще дело техники! Промыла лук и оставила стекать. Яйца порезала яйцерезкой, добавила к ним баклажаны, лук и майонез.
И все! Я свободна как ветер.

В общем, я успела не только все, что планировала выше, но и еще одно дело – рассказала вам про салат!

Вот такой практически отпуск у меня получился. 🙂

Приятного аппетита, девочки!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Как приготовить харчо, рецепты с фото

И не просто харчо приготовить предлагаю я. Во-первых, с гречкой. Во-вторых, в сковороде! Жестко? Да. Но очень интересно. Ведь харчо ...

Как приготовить собу в домашних условиях, рецепты с фото

А вы знаете, что такое соба и как ее готовить? Соба – это традиционное японское блюдо в виде коричневой лапши ...

Как приготовить Савоярди дома, рецепты с фото

Рецепт печенья Савоярди был придуман в 15 веке при дворе герцога Савойского по случаю прибытия короля Франции. И с тех ...

Как приготовить правильный стейк из говядины — советы и секреты, рецепты с фото

Как приготовить правильный стейк из говядины — советы и секреты Вопрос, сразу скажу, и непростой, и легкий. Непростой, потому что ...