Главная » Кулинар » Cалат с балажанами, яйцом и луком, рецепты с фото

Cалат с балажанами, яйцом и луком, рецепты с фото

Звонит мне сегодня свекровь, звонит и говорит: «А что это ты мне давно в гости внука не привозила?». А я ей отвечаю: «Без проблем, мама, сей секунд!».
Быстро собираю сына, прыгаю в машину и вот уже через 5 минут ребенок и бабушка радуются друг другу, а я – внезапно образовавшимся 2,5 часам свободного времени. Кто-то может сказать, что мало, но тогда у этого кого-то явно нет маленького ребенка.

Итак, 2,5 часа свободного времени! Что мне нужно за них успеть? Ну считайте сами: зайти в магазин, забежать на рынок за луком, получить на почте посылку, купить детям подруги подарки, заплатить по счетам, принять ароматную ванну с пеной, вымыть и высушить голову (а у меня, на минуточку, волосы длинною по самую попу (это ж литературное слово, да?)), сделать масочку и маникюр, ну и как-то успеть приготовить чего-нибудь мужу на ужин.
Думаете за такое время все это сделать не реально? Ха, повторюсь, если вы молодая мама, то за это время, если не рассусоливать, то еще и кофе за книжкой можно успеть выпить.

Благо на приготовление еды времени уйдет минимум!

пусть выпустят сок, а с ним и горечь. Оставила все на 15 минут.

Затем промыла баклажаны от соли и обжарила в масле до готовности.
Дальше вообще дело техники! Промыла лук и оставила стекать. Яйца порезала яйцерезкой, добавила к ним баклажаны, лук и майонез.
И все! Я свободна как ветер.

В общем, я успела не только все, что планировала выше, но и еще одно дело – рассказала вам про салат!

Вот такой практически отпуск у меня получился. 🙂

Приятного аппетита, девочки!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Киш со шпинатом: рецепт (фото)

Восхитительный , ароматный киш со шпинатом и брокколи готовится около 2 часов. В одной порции 350 ккал. Ингредиенты муки — ...

Профитроли с шоколадным кремом, рецепты с фото

Профитроли мне раньше было легче купить, чем приготовить. Все время мне казалось, что с заварным кремом работать сложно. В общем, ...

Простой рецепт узбекского плова, рецепты с фото

Узбекский плов, который вы легко сможете приготовить у себя дома. Очень сытный, вкусный, яркий, с восхитительным ароматом. Этот рецепт нельзя ...

Простой рецепт праздничного холодца, рецепты с фото

Этот холодец будто создан для праздника. Он имеет не только отличный вкус, но и выглядит превосходно. Красивая глянцевая текстура холодца ...