Главная » Кулинар » Американские бублики к завтраку, рецепты с фото

Американские бублики к завтраку, рецепты с фото

Бейглы, как американцы называют свои бублики, очень похожи на наши бублики с кунжутом или маком. Но всё же они особенные. Вы можете приготовить их и сравнить. В любом случае, результат будет превосходным. Такие бублики можно не только кушать на завтрак, как это в основном делают в США, но и взять с собой на работу или учёбу, чтобы было чем перекусить.

Время на подготовку ингредиентов: 1 час

Время выпекания: 20 минут

1. Разведите дрожжи в тёплой воде, затем добавьте масло, сахар, 3 столовые ложки мёда, соль и яйцо. Хорошо перемешайте. Насыпьте муку и сформируйте мягкое тесто.

2. Переложите тесто на присыпанную мукой столешницу и месите около 8-10 минут. Положите его в миску, накройте и оставьте минут на 10.

3. Разделите тесто на 12 частей, а затем скатайте из них 12 шаров. Большим пальцем сделайте дырки в каждом шаре. Теперь сформируйте кольцо, растягивая тесто. Накройте будущие бублики полотенцем и оставьте на 10 минут.

4. В кастрюлю налейте 8 стаканов воды и добавьте оставшийся мёд. Доведите до кипения. По одному положите бублики в кипящую воду. Варите примерно 1,5 минуты. Достаньте их шумовкой, посыпьте луком, кунжутом и маком.

5. Положите бублики на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в течение 12 минут при 220 градусах. Затем переверните и оставьте в духовке ещё на 5 минут.

Photo by Taste of Home

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Кутабы с зеленью ржаные — вполне здоровая еда, рецепты с фото

Кутабы, быстрые и стремительные, вкусные и полезные. Давайте так, долго не будем рассусоливать. Если есть постное тесто без масла, но ...

Кус-кус с курицей и сладким перцем за 10 минут, рецепты с фото

Я начала интенсивное знакомство с кус-кусом. Вот люблю я все необычное и новое. Кус-кус меня не разочаровал — вкусный, быстрый ...

Куры гриль по-деревенски, рецепты с фото

Да, да, это шлейф от поездки в деревню, который до сих пор сопровождает меня то в виде ассоциаций, ароматов или ...

Курники, рецепты с фото

Я давно уже хотела испечь курники по этому рецепту. Но всё руки как-то не доходили. А когда вдохновение меня настигало, ...